4.23 Essen

Essen für die Weltrettung: So macht heimisches Superfood uns Menschen gesünder und unsere Umwelt zu einem besseren Ort.

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Was macht unser Ernährungssystem nachhaltig und gerecht? Wie versorgen wir Schulkinder zugleich lecker, gesund und bezahlbar? Und wie schaffen Höfe den Wandel zu mehr Tierwohl und Umweltschutz? Schauen Sie mit uns über den Tellerrand und lesen Sie, wie unser heimisches Superfood die Welt zu einem besseren Ort macht. Außerdem: Biolandwirtschaft im Ukraine-Krieg? Und: Neues zur Großbaustelle Stuttgart 21 und zur Zukunft der Deutschen Bahn. Von Bären und Menschen: In unserer bildstarken Reportage folgt die rumänische Fotografin Ioana Moldovan den Spuren der gewaltigen Pelztiere in ihrem Heimatland.

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